Вы, наверное, слышали о чудодейственных свойствах семян льна?
Его применение известно людям со времен Гиппократа, и до сих пор не утратило своей популярности.
Льняные зерна обладают бактерицидными и очищающими свойствами, то есть позитивно влияют на пищеварительную систему. Разве не это является основополагающим фактором в сложном процессе похудения? От слаженного функционирования органов ЖКТ напрямую зависят обменные процессы в организме, отвечающие за усвоение питательных веществ и активное выведение продуктов переработки. Именно по этой причине стоит заинтересоваться данным продуктом.
Существует множество рецептов, основным компонентов которых является лен в виде семян. С его помощью можно значительно увеличить эффект похудения и облегчить процесс расставания с лишним весом. В статье мы подробно расскажем о том, как пить семена льна для похудения. Так какие же рекомендации на это счет дают специалисты в области диетологии?
Отвар семени льна
Один из самых простых и известных способов, объясняющих, как правильно приготовить и употребить отвар семени льна, применение которого благоприятно сказывается на системе пищеварения.
Ингредиенты
-1 ст. ложка зерна льна (в цельном виде)
-1 ст. кипятка
Столовую ложку зерен необходимо залить крутым кипятком и поставить на небольшой огонь. Отвар варится около 30 минут, при этом периодически помешивается. Полученную вязковатую жидкость процеживают и принимают по 100 – 150 мл за несколько минут до еды.
Настой из льняных семян
Данный рецепт удобен в приготовлении и не потребует много времени, что очень актуально для активных и занятых женщин. Из него вы узнаете, как заваривать семена льна без кипячения.
Ингредиенты
-1 ст. ложка зерна льна (цельного)
-0,5л крутого кипятка
Чтобы приготовить льняной настой, необходимо вооружиться термосом, в который засыпаются зерна и заливаются кипятком. Оставляем лен на ночь. На следующий день употребляем по половине стакана, каждый раз приступая к еде.
Льняной кисель
Очень вкусный, а главное, полезный напиток, который при достаточно низкой калорийности придает стойкое чувство насыщения, что помогает исключить переедание.
Ингредиенты
Ягоды свежие или замороженные
Молотые семена льна
Крахмал кукурузный или картофельный
Из любых ягод сварите кисель и добавьте в него молотые зерна льна из расчета 1,5 ч.л на 200 — 250 мл жидкости (в процессе остывания напитка семена будут набухать). Пить такой кисель можно в течение дня, утоляя голод и худея.
Кефир и лен
Очищение семенами льна с кефиром знакомо многим любителям диет. Это отличное средство, которое нормализует работу ЖКТ и является своеобразной щеткой для организма. При помощи кофемолки измельчают семена льна и смешивают их с обезжиренным кефиром или йогуртом (без добавок и сахара). Принимают данную смесь ежедневно на протяжении трех недель, исходя из таких пропорций:
1 неделя: в 250 гр. кефира (йогурта) добавляют 1ч.л. молотого льна, каждую неделю увеличивая количество льна на 1 ложку.
Витаминная смесь
Такой коктейль включает в себя свежевыжатый сок моркови и измельченные до состояния муки льняные зерна.
Ингредиенты
1 стакан морковного фреша
1 ст.л. муки изо льна
1 ч.л. льняного масла
Все компоненты смешиваются и оставляются на 5 минут для «дозревания». Коктейль готов к употреблению.
Помимо отваров и блюд, приготовленных с добавлением семян льна, в процессе похудения можно принимать данный продукт в виде добавки, предварительно смолов его в муку, которую используют при выпекании блюд из теста, а также в качестве приправы к супам, салатам и кашам. Дневная доза такой муки не должна превышать 1 столовой ложки без горки. Следуя данному правилу можно расстаться с 2 кг лишнего веса за 30 дней.
В чистом виде льняные зерна грубого помола (50 грамм в сутки) делят на несколько приемов и запивают жидкостью. Помните о том, что беспрерывно применять данный продукт можно не дольше двух недель. Затем необходимо сделать небольшой перерыв (не менее одной недели). После трех месяцев такого чередования прием зерен начинают не ранее чем через месяц.
Отдельного внимания заслуживают семена белого льна, полезные свойства которого неоднократно подчеркивались диетологами и гастроэнтерологами. Они содержат большое количество клейковины и обладают обволакивающим свойством, что весьма важно при различных заболеваниях органов пищеварения. Такой эффект уменьшает всасывание токсинов, негативно влияющих на весь организм. Входящие в состав семян фитогормоны останавливают процессы окисления и, как следствие, значительно снижают старение.
Зерна белого льна помогают поддерживать красоту и здоровье ногтей, кожи и волос. Наличие в них такого мощного антиоксиданта как селен способствует стимуляции иммунитета и предупреждает рост опухолей. Очищающее действие растительного средства обусловлено высоким содержанием клетчатки, которая незаменима при диетическом питании.
Способы употребления семян белого льна
– 1 столовую ложку не молотых семян запарить стаканом кипятка и оставить настаиваться не менее получаса. Употребить настой вместе с набухшими семенами.
– 1,5 ложки (столовые) семян тщательно измельчить в кофемолке, разбавить стаканом воды и смешать с готовыми блюдами (кашей, йогуртом, овощным супом).
– 1,5 столовые ложки сухих семян смешать мукой (1кг) и использовать для выпечки.
Приступая к употреблению семян льна, убедитесь в том, что вы не страдаете следующими заболеваниями:
• гепатитами различного типа и циррозом печени;
• кератитом (воспалением роговицы глаза);
• заворотом кишок;
• хроническим холециститом, протекающим в острой фазе.
Все эти недуги являются противопоказанием к применению льняных семян. Следуя нашим советам, вы очистите организм, наладите моторику кишечника и сможете внести немалую лепту в процесс похудения. И помните, начиная прием семян льна, нужно внимательно прислушиваться к своему организму. Правильное употребление целебного растительного средства позитивно скажется на вашем самочувствии и внешнем виде. Не этого ли мы все желаем? Будьте здоровы и красивы в любое время года, а семена льна станут в этом незаменимым помощником!